Avec Connecting Food, vous pouvez :
En finir avec les données en silos
Améliorer la qualité et réduire les risques
Booster l’efficacité opérationnelle
Libérer tout le potentiel des données
À qui
s’adresse
Connecting Food ?
Chaque acteur de la filière agroalimentaire y gagne une traçabilité fine, en temps réel.
La plateforme Connecting Food permet de suivre le parcours de n’importe quel produit alimentaire avec une traçabilité totale d’un bout à l’autre de la supply chain.
Le blé est récolté à la ferme.
Connecting Food lit les données issues des systèmes existants pour générer automatiquement les jumeaux numériques (Food Twins) des aliments.
Users
Agriculteurs
et éleveurs
Solutions
Food Twin
Generator
Il est ensuite vendu à un organisme stockeur et transformé en farine.
Les données de transaction sont ajoutées à la blockchain et jointes au jumeau numérique (Food Twin). Chaque lot est audité digitalement en temps réel pour vérifier sa conformité avec les spécifications produit.
Users
Coopératives
et agrégateurs
Users
Industriels
et fabricants
Solutions
LiveAudit
Chez le fabricant, la farine est mélangée à de l’eau, du sel et de la levure pour produire du pain.
Lors du mélange des ingrédients, leurs jumeaux numériques (Food Twins) fusionnent pour en créer de nouveaux. Le fabricant bénéficie d’une visibilité en temps réel sur l’étape en cours ainsi que sur l’historique complet de chaque lot.
Le pain est emballé et livré à un supermarché, où il fait l’objet d’une sélection rigoureuse.
En scannant le QR code situé sur l’étiquette, les consommateurs ont accès aux données validées et à l’histoire du produit.
Nous faisons de la transparence alimentaire une réalité.
Nous voulons tous en savoir plus sur les produits que nous mangeons : leur provenance, leur fabrication, et le chemin qu’ils ont parcouru pour arriver jusqu’à nous. Nous-mêmes professionnels de l’agroalimentaire, nous concevons des outils de traçabilité adaptés aux réalités de la filière alimentaire actuelle, et à celles et ceux qui la font.
À PROPOS DE NOUS
“Bien au-delà de la blockchain et de la technologie, Connecting Food nous apporte des insights qui aident toute l’entreprise à se concentrer sur ses objectifs cœur de métier.” ”
Regis Le Thiec | CIO of Axereal
LIRE LE CAS
“La présence du QR code Connecting food sur l’étiquette rassure les consommateurs sur la qualité du produit, et sur notre engagement de transparence.”
ANAÏS RUEHER | REGIONAL BRAND MANAGER, GREEN GIANT
LIRE LE CAS
“La traçabilité est désormais un facteur déterminant dans les choix des consommateurs.”
Claire Mavromakis | Directrice de clientèle Pixelis
LIRE LE CAS
L’alimentation de demain est ici.
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